共稼ぎなものですから、妻が仕事の時は私も料理を作ります。
苦になるときもあれば楽しいときもあります。
楽しいときは喜んでもらえたとき、苦しいときは文句を言われた時ですね。
あと、家族の食の好みが違うのもかなり大変です。
基本的に私はほぼ好き嫌いがありません。
妻と息子はわりと好き嫌いがあり、さらに妻は料理に関しては保守的です。
鶏肉、特に皮が苦手で、魚介類も少し鮮度が落ちて生臭くなったものはダメです。(海沿いなものなので新鮮なのが当たり前の土地柄です)
また、素材の調理法も伝統的なものが好みで、タケノコといったら孟宗汁!のようなところがあります。
庭に生えた黒竹のタケノコの味噌汁は邪道中の邪道です(笑)
さて、タイトルの件です。
個人的にはDIYも料理も物を作る、何かを生み出す、という点では同じと思っています。
材料を吟味し、創意工夫して一番いいものを作り出す、どちらも人間の創作活動という点では同じではないでしょうか。
生きるうえでとても大切なものの一つだと思います。
私は声を大にして言いたい!料理もDIYの一つだと!
ただし、このブログでそれを一緒にやってしまうと、あまりにも無秩序なサイトになってしまいます。
やはり分類としては分けたほうがいいので、料理に関しての投稿は下記のサイトに譲りたいと思います。
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