個人的には料理もDIYだと思っています

DIY

共稼ぎなものですから、妻が仕事の時は私も料理を作ります。

苦になるときもあれば楽しいときもあります。

楽しいときは喜んでもらえたとき、苦しいときは文句を言われた時ですね。

あと、家族の食の好みが違うのもかなり大変です。

基本的に私はほぼ好き嫌いがありません。

妻と息子はわりと好き嫌いがあり、さらに妻は料理に関しては保守的です。

鶏肉、特に皮が苦手で、魚介類も少し鮮度が落ちて生臭くなったものはダメです。(海沿いなものなので新鮮なのが当たり前の土地柄です)

また、素材の調理法も伝統的なものが好みで、タケノコといったら孟宗汁!のようなところがあります。

庭に生えた黒竹のタケノコの味噌汁は邪道中の邪道です(笑)

さて、タイトルの件です。

個人的にはDIYも料理も物を作る、何かを生み出す、という点では同じと思っています。

材料を吟味し、創意工夫して一番いいものを作り出す、どちらも人間の創作活動という点では同じではないでしょうか。

生きるうえでとても大切なものの一つだと思います。

私は声を大にして言いたい!料理もDIYの一つだと!

ただし、このブログでそれを一緒にやってしまうと、あまりにも無秩序なサイトになってしまいます。

やはり分類としては分けたほうがいいので、料理に関しての投稿は下記のサイトに譲りたいと思います。

kindle読書生活&日常

コメント

タイトルとURLをコピーしました